Q弹的草莓雪媚娘
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晏柴后来你不在
外皮Q弹，内馅是满满的水果香气和浓浓的奶油香气，非常好吃，不错的小零食哦
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
100g
玉米淀粉
30g
白糖
30g
牛奶
180g
淡奶油
200g
草莓
250g
黄油
5g
白糖放淡奶油
20g
步骤
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1. 糯米粉，淀粉，白糖混合到一起 -
2. 倒入牛奶，搅拌均匀
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3. 把搅拌好的混合液过筛
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4. 过好筛的糯米粉糊
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5. 上锅蒸10--15分钟
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6. 少许糯米粉炒一下做手粉用
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7. 蒸好的糯米糊趁热放入黄油，搅拌一下
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8. 稍凉揉成圆形盖上保鲜膜备用
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9. 淡奶油加白糖打发
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10. 草莓切块，留几个整个的放进去，切片漂亮
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11. 把糯米粉团分成35克一个的小剂子
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12. 用擀面杖擀成饼皮
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13. 包入草莓和淡奶油
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14. 像包包子一样，收口，然后把收口朝下就可以了
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15. 包好的雪媚娘放冰箱冷藏半个小时之后拿出来吃，口感更佳
小贴士
在制作的时候一定要用手粉，因为糯米团会非常粘手
水果可以根据自己的口味任意添加
做了几个抹茶口味的，也可以做可可皮的，看自己喜好吧
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