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家常意大利面
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梅花疏淡
家常版的做法比较简单,家里有什么菜都可以放里边,一定要有洋葱,最好有口蘑,从来没有失败过,芹菜啊,蒜薹啥的都可以放
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
适量
适量
香菇或口蘑
适量
胡萝卜
适量
青菜
适量
洋葱
适量
西红柿
适量
黑胡椒
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 意大利螺蛳粉煮大约5~8分钟的样子,包装袋背面一般有提示,捞出,过凉水待用。
  • 2. 煮面的过程中,洗菜,切肉,切菜。
  • 3. 锅里放油炒肉片
  • 4. 肉变色后,放入洋葱,胡萝卜翻炒,再放入西红柿,我家没有番茄酱了,如果有,还可以放番茄酱,等酱浓郁后,放入香菇或口蘑
  • 5. 炒的过程中看着放盐和生抽,我都无所谓,啥时候放都行,最后放入意大利面翻炒,最后放青菜
  • 6. 出锅前,撒上黑胡椒,装盘,开吃吧,超级简易
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