在家做意大利面
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leaflet善良
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时间: 10-30分钟
食材
意大利面条
500g
番茄
3个
洋葱
中等一个
虾仁
100-200g
牛肉馅
200g左右
胡萝卜
少量
番茄酱
少许
黑胡椒粉
少量
盐
适量
白糖
适量
红酒
20ml
干奶酪粉
适量
步骤
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1. 面泡水20分钟，放一点盐煮开，20分钟后就熟了，放在水龙头下冲水至凉。 -
2. 虾去壳，牛肉拌点蛋清黑胡椒粉白糖，备用。
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3. 热锅放油依次放入洋葱、胡萝卜、西红柿炒出汁再放入面、牛肉、虾不停的翻炒直到虾熟了放入红酒搅拌均匀。中间要不停的翻炒不然会糊底的。
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4. 出炉之前放一点干奶酪粉就可以享受啦！
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