炒意大利面
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万磁王uproar
在厄瓜多尔，人们吃的面食几乎都是意大利面，像中国式汤面，炒面很少。于是我就入乡随俗做意大利面吧，虽然做法像中国风，不过味道还是不错的。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
300g
黑木耳
200g
青椒
1个
火鸡腿
1个
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备意大利面 -
2. 青椒切丝备用
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3. 黑木耳泡发后，洗净，撕小备用
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4. 水煮开后，倒入意大利面煮软，盛起备用
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5. 油锅热后倒入蒜末
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6. 放入青椒丝和黑木耳，炒熟，，放适量盐，盛起备用
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7. 放入适量油，番茄酱，盐
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8. 倒入准备好的意大利面，炒匀盛入碗中
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9. 熟火鸡腿，切片
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10. 最后都装入碗中，拌匀即可。
小贴士
1.面煮熟后要在冷水中冲一下，这样比较有嚼劲。