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家常意大利面
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秋天南山都愵不
小孩子都喜欢新奇的东西,尽管论面食还要数中国的好吃,但咱们的面条形状太单一,意大利面的形状就很多变,什么螺纹的贝壳的,空心的条状的,做法都大同小异,简单易学,很适合家里有小宝宝的妈妈跟刚刚新婚的小女子学习,是一道不错的快学餐呦
时间: 10-30分钟
食材
土豆
半个
胡萝卜
四分之一根
烤肠或火腿肠
一根
洋葱
四分之一个
意大利面
适量,够吃就好
食用油
适量
适量
意大利酱或番茄酱也可
适量
鸡精或味精
适量
步骤
  • 1. 水开下面条煮熟
  • 2. 把煮熟的面条放在凉水里
  • 3. 准备配菜
  • 4. 把配菜切成钉状,烤肠切成片,这样炒熟的烤肠才会成小碗状
  • 5. 锅里油热倒入配菜土豆,烤肠,胡萝卜
  • 6. 翻炒至土豆熟后倒入意大利面酱跟洋葱
  • 7. 加入盐跟鸡精适量
  • 8. 把意大利面水倒掉,将面条倒入炒好的酱汁,翻炒至酱汁跟面条全部融合
  • 9. 装盘,搞定,美美的午餐可以享用了!
小贴士
焯面条是要注意时间,每种意大利面的袋子上都写有时间呦,最好加一点点盐呦
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