李氏鲜虾意面
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讲道义colonist
喜欢做饭的我，工作之余会抽时间为家人做上美味大餐
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
两人份，可根据人数调料增减
番茄
1-2个
鲜虾
5-7个，根据自己口味增减
番茄酱
适量
橄榄油或一般食用油
适量
洋葱
一个
黑胡椒粉
3g
罗勒碎
1.5克
披萨草
1g
盐
2-4克
红酒
两小勺
欧芹碎
稍许
步骤
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1. 准备食材，同时可以开始煮意面：西红柿切末，洋葱切小块，虾从头部切两半抽虾线去外壳，撒稍许盐胡椒碎把虾腌一下，准备工作结束。 -
2. 油稍许，先把虾头放下去炒出虾油，再放虾段，至虾段五成熟全部出锅备用
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3. 制作酱料：炒好的虾油油温至八成，放入洋葱碎，西红柿翻炒至糊状，放入西红柿酱，加稍许水，放入罗勒碎，披萨草，黑胡椒碎，红酒，稍许盐
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4. 放入炒好的虾翻炒两下关火
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5. 意面捞出过水，开火翻炒两下出锅
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6. 盛盘，撒上欧芹碎即可
小贴士
欧芹这些不长用的香料没有的不是特别影响口味，但是有的话味道会更好。
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