蓝带分蛋海绵蛋糕
5.4万热度
40收藏
收藏
|
桓景逸糜
虽然古姐和小聪明都说糖放到100,按100做的,闺女还说有点甜,下次可稍减。法国人的口味和咱差的不是一星半点!
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
细砂糖
100克
玉米淀粉
60克
低筋粉
60克
步骤
-
1. 鸡蛋和蛋黄分开。
-
2. 打蛋器将蛋黄打散,放少量的3到蛋黄中,充分搅拌,再倒回步骤3中,将搅拌器换成橡皮刮刀进行搅拌。
-
3. 将步骤2的低粉和玉米淀粉分2-3次加入4中。
-
4. 充分搅拌,但不要过于搅拌,将其搅拌至光滑状态即可。
-
5. 放入模具,160度烘烤25分钟。
-
这道菜的其他做法
-
蓝莓磅蛋糕
148收藏7.6万热度 -
蓝莓酱蛋糕卷
168收藏3.6万热度 -
全蛋蓝莓酱蛋糕
42收藏7.9万热度 -
【手工美食】蓝莓裸蛋糕
144收藏1万热度 -
蓝莓酱蛋糕卷
123收藏2.5万热度