煎T骨猪排
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瞬蔷似手崩
背后的故事就是我突然想做个猪排吃,然后查了些方法,问了个朋友,然后第二天学着做,完成后发现味道不错,不能让方法失传,遂立马回忆今天的过程做好记录自备将来做给女朋友吃。
食材
T骨猪排
两块
甜洋葱
一大个
生菜叶子
数片
盐
少许
黑胡椒
适量
酱油
一汤勺
耗油
一汤勺
Teriyaji日式烧烤酱
一勺
八角粉
少许
花椒粉
少许
蒜
两瓣
姜
少许
步骤
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1. 取出两张大盘子,盘上铺上生菜,然后将煎好的猪排夹入生菜上,后分别盛上洋葱圈,最后将酱汁浇在猪排上,开瓶红酒,enjoy!
小贴士
自己留着方法下次做。 中火慢煎是关键!
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