抹茶泡芙环
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冲锋衣leaflet
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时间: 1-2小时
食材
面粉
120g
黄油
70g
鸡蛋
2个
糖
适量
抹茶粉
适量
玉米淀粉
适量
淡奶油
200ml
牛奶
100g
步骤
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1. 黄油，糖 -
2. 加入清水烧开
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3. 快速加入面粉烫熟
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4. 鸡蛋加糖打散
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5. 加入抹茶粉
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6. 加入面粉团中，搅拌至用勺子一舀面糊呈倒三角不落下的状态
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7. 装入专用塑料袋
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8. 挤成环状
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9. 上下管180度30分钟
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10. 玉米淀粉加抹茶粉加糖加牛奶加淡奶油混合至半干，呈粘稠状态
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11. 最下面放上草莓，挤上抹茶卡仕达酱，盖上花环盖
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12. 装饰一下就ok~
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