朗姆葡萄松子酥
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7.8万热度
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香曼肥
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时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
140克
糖粉
60克
低筋粉
180克
杏仁粉
20克
泡打粉
1/2小匙
酒渍葡萄干
60克
松子仁
20克
步骤
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1. 将称好的酒渍葡萄和松子仁用料理机打碎,
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2. 黄油室温软化后加入糖粉打发后分别加入过筛后的低筋粉,泡打粉,及杏仁粉稍微搅拌后加入打碎的葡萄松子,搅拌成均匀的面团,用保鲜膜包好冷藏松弛30分钟
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3. 取10克为一份,揉成圆型,烤箱预热
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4. 160度中层15分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右
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这里的葡萄干,我用的是黑加仑,所以看着有点黑,如果是其它的葡萄干,颜色会更好看