照烧葱白三文鱼
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危险男爵半香
非常简单，又健康美味！适合想煮饭的初学者
食材
三文鱼
1大块
葱白
7-8小段
黑胡椒粉
少许
小葱
少许
盐
少许
酱油
2大勺
料酒或白葡萄酒
1大勺
白糖
1大勺
水
1小勺
步骤
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1. 平底锅烧热，加入少许油，放入鱼和葱白，中火煎鱼，两面各2分钟。注意只翻面一次 -
2. 鱼煎到两面发黄的时候倒入酱汁，转小火，盖上盖子再煮5分钟左右，让鱼入味
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3. 盛出鱼和葱白，撒上小葱花，把酱汁大火烧开，浇到鱼上，开吃！
小贴士
火不要太大，酱油控制好量，免得太咸
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