照烧三文鱼豆腐
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弟怰古元英云
三文鱼我偏爱冷食,但为了孩子我又选择做了照烧版。个人十分的喜欢照烧风格的美食,一是简单二是有味。简单的将食材煎制熟,再调一个家人喜欢的照烧汁,微煮一下淋一下面,这菜看着就十分的高大上。今天的这一款菜也可以当家宴菜的主角,家宴菜一般菜都十分的多,我们这样子小小份点缀一下,即不怕浪费又十分的有面子哦,喜欢的朋友们也可以参考一下哦。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
150克
豆腐
250克
洋葱
半个
橄榄油
适量
照浇酱汁
1份
步骤
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1. 备好三文鱼及豆腐。
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2. 锅里加橄榄油,将三文鱼及豆腐改刀下锅煎制。
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3. 煎至三文鱼出味豆腐出香即可。
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4. 将洋葱改刀备用。
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5. 按个人喜好调好照烧酱汁。
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6. 热干锅,将照烧酱汁加入。
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7. 煮至汤汁稠浓有味即可。
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8. 将酱汁加至在三文鱼豆腐里即可。用少许的洋葱点缀一下。
小贴士
照烧汁:高汤,酱油,料酒,番茄酱,按个人口感调配量。
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