照烧三文鱼豆腐
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醉笑三千席吕
自己的味道自己调，不走传统的路线，用家常酱料调配出最有味的照烧酱，朋友们喜欢的也可以参考一下。
时间: 30分钟-1小时
食材
三文鱼
150g
豆腐
200g
油
适量
高汤
适量
番茄酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
洋葱
适量
步骤
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1. 备好三文鱼，豆腐。 -
2. 锅里加少许油，将豆腐及三文鱼改刀下锅。
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3. 煎至食材双面出味熟透即可出锅摆盘备用。
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4. 另将洋葱改刀备好。
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5. 高汤，酱油，料酒，蚝油调好汁备用。
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6. 热锅将酱汁加入。
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7. 煮至稠浓有味即可关火。
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8. 将酱汁与煎好的鱼及豆腐搭好即可。
小贴士
最好要备一个不粘平底锅，这样子煎制出来的食材色泽形状才会好。
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