蜜汁猪扒
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思元
其实各种猪排,腌制都是用以上的原料混合,放入保鲜盒入冰箱腌制一天以上,入烤箱前,再刷各种喜欢的酱汁
食材
猪排
适量
葱姜蒜
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
香油
二分之一勺
糖
2勺
黑胡椒
适量
蜜汁叉烧酱
适量
步骤
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1. 把提到的原料混合,拌匀
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2. 充分拌匀后,入盒入冰箱,腌制三小时,时间越长,咸味会更重
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3. 铺锡纸、刷清油、入烤盘刷喜欢的酱汁,下面是蜜汁酱,上面是排骨酱,都是李锦记的。烤箱200度,10分钟
小贴士
基本上不用盐,酱汁都很咸的
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