意式可可坚果棒
5.8万热度
23收藏
收藏
|
disorder波塞冬
这个意式可可坚果棒，香酥可口，既适合年轻人也适合老年人。
放入开心果仁与花生仁的饼干，口味上有更多的变化。
放入开心果仁与花生仁的饼干，口味上有更多的变化。
时间: 30分钟-1小时
食材
细砂糖
150克
黄油
50克
低粉
185克
全蛋液
75克
开心果仁
50克
花生仁
75克
可可粉
15克
小苏打
1克
步骤
-
1. 花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。（我家微波炉受热不均，有得烤得颜色很深有的颜色发白） -
2. 开心果仁。
-
3. 黄油在室温下融化。
-
4. 放入细砂糖，打发。
-
5. 分次加入蛋液，打匀。
-
6. 打好的状态，非常顺滑。
-
7. 筛入低粉、小苏打。
-
8. 筛入可可粉。
-
9. 用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。
-
10. 倒入花生仁与开心果仁，将面团和果仁按压成团。
-
11. 放到保鲜膜中，拍扁后，放到冰箱中冷藏松驰30分钟
-
12. 从冰箱中取出，整理一下形状。烤箱预热180度，烤30分钟取出。
-
13. 面团完全晾凉后，切成厚片。
-
14. 切面向上摆入烤盘中，150度，烤二十分钟，中间翻一下面。烤箱停止加热后，让饼干在烤箱中焖十分钟，再取出。
小贴士
1.面团非常黏手，不太好操作，最好用刮刀来操作。
2.切的时候，一定要凉透了，我是放了一夜，第二天用面包刀锯的。
2.切的时候，一定要凉透了，我是放了一夜，第二天用面包刀锯的。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度