味噌烤鮭魚
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痛苦panic
莎莎幸福料理
时间: 30分钟-1小时
食材
鮭魚排(約手掌大)
一片切兩份
味噌醃醬
适量
味噌
1大匙
醬油膏
1大匙
米酒
1大匙
水
1大匙
味霖
1小匙
薑泥
1小匙
步骤
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1. 味噌醃醬調好備用 -
2. 把鮭魚一片切兩份, 淋上味噌醃醬, 冷藏醃1小時
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3. 將醃好的鮭魚放在烤盤上, 劃刀 **在鮭魚上劃刀可加速烤熟成的時間
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4. 用350度F/175度C烤23-25分鐘, 或至鮭魚烤熟即完成. ** 如果鮭魚比較厚, 烤的時間相對會加長
小贴士
你的小烤箱可以設定溫度嗎? 如果不行的話, 我會建議先用蒸的, 把魚蒸熟後在入烤箱烤10分鐘至表面上色!!
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