味噌炸馄饨
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流凨
今天自己做了点味噌酱，就用来包了馄饨试试，不会像外面的味噌那么死咸，因为调料是自己掌握的，吃起来有米粒的口感，还可以呢！
时间: 10-30分钟
食材
自制味噌
20g
馄饨皮
10张
油
适量
生菜
适量
步骤
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1. 自制味增 和买来的馄饨皮 -
2. 馄饨皮中间放少许味增
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3. 折对角 尖尖的地方抹点水比较容易黏住
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4. 然后反过来 两边向上包
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5. 成品是这样滴，两边抹点水比较容易粘
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6. 油温大约160度 中大火炸
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7. 盘子底部铺上青菜 滴少许醋
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8. 摆上馄饨 即可
小贴士
炸的时候 要中大火快炸 馅是熟的 表皮金黄立刻捞出
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