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芥末汁白米虾
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柚花离海又安
四季交替,春夏秋冬,都应该有不同的菜肴,春季的白米虾有虾膏,虾肉鲜嫩.加上小米椒.芥末汁.丰富了口感.真可谓是色香味俱全~
食材
活白米虾
500克
蒜蓉
适量
适量
芥末
适量
适量
小米椒
适量
姜末
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 活白米虾洗干净.
  • 2. 沥干水份~
  • 3. 起锅放油,下蒜蓉煸出香味后
  • 4. 放活白米虾煸炒
  • 5. 煸炒到白米虾熟透
  • 6. 将小米椒粒.蒜蓉..生抽.芥末.糖.葱用矿泉水拌匀
  • 7. 倒入煸好的白米虾搅拌均匀就OK了.
  • 8. 出锅装盘开动~
小贴士
一定要用活的白米虾。煸透后可以带壳一起吃~
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