盐水白米虾
7.4万热度
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菏云抗成瘸
白米虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物！
时间: 10分钟内
食材
白米虾
400g
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 虾洗净 -
2. 葱切段，姜切片
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3. 放水，葱姜放进去一起煮
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4. 水烧开，倒入白米虾
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5. 加料酒，加盐调味
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6. 装盘即可
小贴士
白米虾最经典的做法就是：不用剪须脚用水冲干净，用盐水煮一下，不用二分钟就可以吃了，非常方便，而且味道鲜美无比。