韭菜炒白米虾
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establish迷恋
菜市场上经常会有一些小商贩卖一种叫做“白米虾”的东西,一直没敢买,那么小,收拾起来太麻烦。但是今天的白米虾是我看着他们从车上刚运下来的,真的很鲜,就买了半斤。收拾起来是有点麻烦,还得剪虾头,但是味道不错,小小的很鲜还补钙
时间: 10分钟内
步骤
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1. 白米虾洗净去虾头,韭菜洗净
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2. 韭菜切成小段
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3. 热锅冷油
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4. 加入白米虾翻炒均匀
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5. 颜色略变黄后加入料酒、葱花、盐翻炒均匀
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6. 加入韭菜炒软
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7. 出锅
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8. 上桌
小贴士
虾比较小,上班族的姐妹就不要考虑了。