韭菜炒白豆皮
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天生发际偏高
其实我还是第一次做这道菜，没想到都被侄子们给吃光了，看样子是挺成功的一道菜，哈哈～
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
白豆皮
3张
大豆油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 适量韭菜用清水洗净。 -
2. 将韭菜切成小段待炒。
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3. 将白豆皮切成丝待炒。
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4. 热锅倒油烧热，倒入白豆皮翻炒，觉得干即添加适量的冷开水炒。
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5. 待冷开水收的差不多了即倒入韭菜匀炒，添加适量的辣椒粉，盐，酱油，醋，鸡精等调料。炒至韭菜将断生。
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6. 起锅装盘。
小贴士
韭菜不要炒久了，只翻炒几下即可出锅。