韭菜炒毛豆米
8.7万热度
134收藏
收藏
|
栾杀戮天下
韭菜炒毛豆米,好吃又好看,快来试试吧
时间: 10分钟内
食材
韭菜
300g
毛豆米
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 韭菜洗净，切好 -
2. 毛豆过水洗净，沥水
-
3. 锅中热油，倒入毛豆米煸炒，毛豆比较难熟，事先煸炒几分钟。或者焯一下也行
-
4. 倒入韭菜和毛豆米一块翻炒
-
5. 韭菜炒熟后，加点盐炒匀
-
6. 再放点鸡精炒几下
-
7. 炒好后出锅
小贴士
韭菜不要炒的过久，否则炒老了就不嫩了。
秋季容易上火，多吃点含膳食纤维的素菜，多喝水
秋季容易上火，多吃点含膳食纤维的素菜，多喝水