无泡打粉版磅蛋糕
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食材
鸡蛋
3个
蛋黄
3个
白糖
230g
黄油
227g
低粉
170g
香草精
1.5小匙
水
1.5小匙
盐
0.5小匙
步骤
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1. 将黄油先打软,然后逐步加入糖,打到打发的状态;(我用的厨师机的2档,不敢用太高的档了,怕楼下又来投诉了,呵呵!时间用的比小德长些)
小贴士
这款蛋糕的含油量那不是盖的,很油,但是真的很好吃,就这一次,我想还是值得尝试的。
不知道下次少加一些糖会不会有什么影响,因为对于我的口感来讲,还是觉得有点儿甜了,呵呵!
不知道下次少加一些糖会不会有什么影响,因为对于我的口感来讲,还是觉得有点儿甜了,呵呵!
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