大米吐司
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陨队矩接某
大米吐司比一般的吐司劲道，有嚼头，烤好后还可以看到米粒呢。
时间: 1-2小时
食材
面粉
290克
米饭
80克
盐
3克
酵母
3克
水
150克
鸡蛋
1枚
玉米油
30克
白糖
50克
芝麻
适量
步骤
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1. 原料。 -
2. 除油以外的所有原料都放入面包机。反复启动普通面包程序3次，共揉面30分钟。
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3. 砧板抹油把面团取出来，把30克油全部手工揉进面团里，再放入面包机等待发酵。
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4. 发到2.5倍大。
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5. 擀压排气后放入面包机再次发酵。
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6. 面团发到1.5倍大，刷蛋黄液，撒芝麻，烘烤程序烤50分钟。
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7. 烤好了。
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8. 取出晾到手的温度后密封保存。
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9. 切片。