玉米吐司面包
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思咏
喜欢吃面包。试着做不同口味的面包。这次做的玉米颗粒吐司面包口感很不错。面包很拉丝又柔软增加了新的元素颗粒。与往日的甜面包风格不一样。有喜欢的可以试下。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
450g
油
30ml
盐
3g
酵母粉
5g
熟玉米粒
半碗
鸡蛋
一个
牛奶
220ml
步骤
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1. 1所有的液体，包括，鸡蛋、油、牛奶和盐放进面包桶搅打混合均匀/ -
2. 揉面结束，直接发酵。夏季很快30分钟左右发酵
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3. 取出面团、排气
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4. 面团擀成一公分左右厚薄的面饼、抹一勺油、撒上熟玉米粒
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5. 卷成圆筒、用刀切开、分成二个
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6. 各自卷起来
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7. 放进面包机发酵30分钟左右、
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8. 面包机设置烘培40分钟
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9. 成品图分享
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10. 成品图分享
小贴士
1、本菜谱的面包是咸味的，可根据个人喜好放盐
2.面包机的功能基本相同，本菜谱仅仅作为参考
2.面包机的功能基本相同，本菜谱仅仅作为参考