牛排拼盘
6.4万热度
8收藏
收藏
|
紫菜
牛排做法有很多种，大多以西式做法为主，这次刚好家里没黑椒酱，所以灵机一动用了潮汕有名的沙茶酱，潮汕这边沙茶跟牛排是最好的搭配，做起来风味很特别！！
食材
牛排
2块
西兰花
250g
蛋
1个
九牙菜
几根
青椒
半个
洋葱
半个
步骤
-
1. 把材料分成肉和菜两盘 -
2. 西兰花用水煮熟捞起来
-
3. 牛排一块煎完再煎另一块，煎一面脆再煎另一面，然后放盘
-
4. 传统沙茶加点油和酱油倒在碗里打散备用
-
5. 把炒好的材料和煎好的蛋放盘上，淋上沙茶酱，撒上黑椒粉即可
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
小米粥
687收藏393.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度