肠仔小面包
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successor坚强
女儿很喜欢吃面包，有了面包机省去了揉面的过程，做点当早饭很好O(∩_∩)O~
食材
高筋面粉
200克
鸡蛋
1个
黄油
30克
白糖
20克
双汇烤肠
7个
牛奶
90克
酵母
3克
盐
2克
沙拉酱
适量
全蛋液
适量
步骤
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1. 牛奶鸡蛋倒入 -
2. 对角线放入盐糖
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3. 加入面粉和酵母
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4. 面包机一个揉面程序后能拉出粗膜
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5. 然后加入黄油
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6. 再一个程序后能拉出薄膜
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7. 取出发酵
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8. 两倍大后
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9. 揉出气泡，分成等分剂子
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10. 中间捏出一个洞
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11. 然后放入烤肠
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12. 准备全蛋液和沙拉酱
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13. 二次发大后
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14. 刷蛋液
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15. 挤上沙拉酱
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16. 烤箱预热150°烤20分钟
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17. 烤好取出
小贴士
两次发酵很重要
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