蔓越莓干40克（我抓了一小把吧，没称），奶油奶酪140克（我用了可能125克的样子，上次做什么东西的时候切剩下的，差不多这个量，书上的方子总是基础的东西不变，添加的果干啊之类的有变化，所以多一些少一些都还好吧，嘿嘿）
奶油奶酪好象基本烤化了，有个别大块的还可以吃到。
个人觉得比较困难的是拌牛奶的时候，黄油不太容易和牛奶混在一起，连翻带切倒也都混匀了，加完粉一定拌完再加牛奶，要不然牛奶和面粉直接结团了。
书上的要求是，拌粉和牛奶的时候要快，要不然也容易导致不好膨胀。
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