苹果派～圣诞预热
4.6万热度
55收藏
收藏
|
幸爷们最彪悍
自己在家用最简单的食材烘焙出比较可口的苹果派～简单又好吃～非常香～
时间: 30分钟-1小时
食材
苹果
350克
黄油
10g「炒苹果」
砂糖
15g「和面」
水
20g「炒苹果」
柠檬汁
1勺
盐
0.5g
玉米淀粉
10g
蛋液
适量
低筋面粉
150g
步骤
-
1. 食材结合 -
2. 软化黄油和低筋面粉和糖简单揉一下，放入水，揉成面团
-
3. 将10克黄油倒入锅中小火，化了后倒入苹果粒翻炒，放入淀粉，盐，45克糖，翻炒均匀，倒入柠檬汁，水，翻炒至浓稠
-
4. 面团分6等份
-
5. 每个面团再分成3份，其中两份揉一起，就是6套一大一小的面团。
-
6. 将大的面团，擀成大片，铺在模子里，我用的大约8厘米直径的带花纹的蛋挞模子，按平整里面，贴合四周
-
7. 切掉周围多出来的面团，中间用牙签轻戳几个洞
-
8. 倒入苹果馅，要多放一些哦
-
9. 把小的面团也擀成片，切成条，交错的网子，四周切掉多余的面条，就制作完成了
-
10. 放入烤盘，表面轻刷一层蛋液，烤箱预热，200度，烤15分钟后，180度，再烤15分钟。出锅
-
11. 刚出锅照的比较热，颜色比较亮～还是热的比较好吃
-
12. 非常漂亮～很好吃哦～苹果的香味～
-
13. 吃吧～
小贴士
还是比较热的时候很香哦～推荐网子织密些～烤的时候会有糖浆溢出～
-
这道菜的其他做法
-
苹果派
35收藏4.4万热度 -
迷你苹果派
94收藏7.6万热度 -
圣诞必备的迷你苹果派
43收藏7.5万热度 -
苹果派—准备过圣诞
51收藏5万热度 -
圣诞玫瑰苹果派
46收藏10.6万热度