小熊饼干
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翱接痪劳锤
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时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
150g
鸡蛋
2个
低筋面粉
315g
可可粉
15g
糖粉
120g
模具
一套
步骤
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1. 所需材料 -
2. 所需工具
-
3. 黄油软化，上图是其中75g已经软化，最好分别软化，便于下面操作。
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4. 软化黄油后加60g糖粉，打匀。
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5. 鸡蛋打匀后分次放入黄油中，打匀即可，不用打发哟！
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6. 165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中，揉成面团。
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7. 同样步骤再做一个可可面团，最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
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8. 面团揉成上图样子后，装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
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9. 擀出3mm厚面片，用模具先弄出身子。
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10. 白面面片弄出脸和衣服。
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11. 成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加，超喜欢！
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12. 烤箱160度，上下火，15-20分钟，依个人口味控制时间，小巧可爱小熊饼干完美出炉！
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