小熊饼干
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夕阳equivalent
可爱的小熊饼干，加了雀巢炼奶，奶香味更浓。有空都会做一些小饼干，给孩子们带去学校与同学分享，可高兴了。
时间: 1-2小时
食材
雀巢鹰唛炼奶
10g
生蛋黄
1个
熟蛋黄
1个
白糖
30g
黄油
100g
中筋面粉
150g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 面粉过筛到黄油里，轻轻的搓成粗粉颗粒备用。
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3. 熟蛋黄压成泥与生蛋黄拌匀
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4. 加入10g雀巢炼奶拌匀
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5. 分次加入白糖，打至浓稠状。
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6. 倒入黄油粗粉棵粒里拌匀
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7. 搓成长条，放冰箱里冷藏2小时。
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8. 取出擀成面皮，用小熊模具压出形状。
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9. 用黑芝麻点出眼睛和嘴巴
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10. 放入预热好的烤箱里，180度烤12分钟即可。
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11. 出炉放烤网上晾凉
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12. 可爱吧
小贴士
不要烤太久，口感会较干硬，这款饼干是酥松的。
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