焦糖无油蛋香小熊饼干
1.2万热度
98收藏
收藏
|
纯青smuggle
第一次做饼干。淡淡甜味和蛋香的饼干上有一层晶莹的焦糖使原本咖啡色的饼干颜值一下子上升了许多
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
2g
绵白糖
100g
盐
2g
泡打粉
4g
步骤
-
1. 所有材料大合集 -
2. 鸡蛋打散
-
3. 加入50g的糖，搅拌后筛入泡打粉
-
4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀
-
5. 揉成团
-
6. 把面团擀成饼状，尽量擀薄一点，用小熊膜具按出形状
-
7. 放入烤箱烤中层150度15分钟
-
8. 把烤好的饼干洒上另外一份50g的糖，再放入烤箱中层200度5分钟
小贴士
揉面团的时候不要揉太久，这样面团会太过劲道
如果喜欢甜的饼干可以加糖多一点，盐可不加
我的主料中的糖中50g是加入饼干的，另一份50g糖是做焦糖的，不要弄错
如果喜欢甜的饼干可以加糖多一点，盐可不加
我的主料中的糖中50g是加入饼干的，另一份50g糖是做焦糖的，不要弄错
-
这道菜的其他做法
-
无糖无油葱香苏打饼
95收藏6.3万热度 -
超简单：无糖无油燕麦减脂饼干
38收藏11.1万热度 -
萌哒哒~夏日清新柠檬小熊饼干
188收藏4.3万热度 -
小熊饼干
175收藏6.9万热度 -
简单易做的杏仁小熊饼干
48收藏11.6万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
小熊饼干棒
小胡子bank1.7万热度189收藏 -
小熊饼干
含容笑语浅酌2.8万热度92收藏 -
小熊饼干
郭芙蓉3.9万热度119收藏 -
小熊饼干
墨染几许红叶昊明9.1万热度42收藏 -
无油魔芋燕麦饼干/低脂低糖减肥零食/抹茶可可/代餐饼干
太上老君interior20.2万热度73收藏 -
低糖无油蛋糕
思绎4.2万热度115收藏 -
【手工美食】无油蛋黄小饼
蛋黄黄黄不黄1.4万热度113收藏 -
无糖无油健康小零食——紫薯饼干棒
岫烟priority13.1万热度83收藏