红糖吐司
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麦田稻莺袁哊常
柔软细腻的红糖吐司,淡淡的红糖香味和蔗糖味,谁能不爱?
食材
高筋面粉
260g
水
176g
红糖
43g
玉米油
13g
酵母
3g
食盐
2g
步骤
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1. 将全部材料混合搅拌成面团。
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2. 将面团揉到拓展阶段,并醒发到2倍大小。
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3. 将面团分成3份,松弛10分钟。
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4. 将面团擀成牛舌状,并卷起。
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5. 将面团放进吐司盒,醒发到8分满。
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6. 烤箱170度预热。
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7. 烘烤40分钟即可。
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