红酒煎鹅肝
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醉笑三千席吕
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时间: 30分钟-1小时
食材
鹅肝
适量
红酒
适量
法棍
适量
红富士苹果
适量
迷迭香
适量
步骤
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1. 用盐腌制鹅肝待用
-
2. 苹果很好的解掉了鹅肝的肥腻,面包片吸收了鹅肝释放的精华,红酒提升了鹅肝的口味。撒上一些迷迭香,三个层次一口吃下,回味无穷。
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