哈雷蛋糕（低油改良）
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消防车hard
一个鸡蛋两个蛋糕。肚子饿了烤两个小蛋糕给自己吃，改良重油的哈雷蛋糕，把1/3油换成牛奶，顺口多了。因为刚好有一个打开鸡蛋的蛋液，所以做了两个，是原方一半的量，想多做成倍增加原材料即可
时间: 10-30分钟
食材
低粉
50g
鸡蛋
50g
糖
20g
玉米油
20g
牛奶
10g
泡打粉
1.5g
盐
0.5g
步骤
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1. 全蛋液加糖和盐，用手动打蛋器打至浓稠 -
2. 加入过筛的低粉和泡打粉，切拌至无干粉
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3. 加入玉米油搅拌至融合，加入牛奶搅拌至融合
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4. 倒入小纸杯中，五六分满
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5. 180度预热烤箱，中层上下火18分钟
小贴士
不喜欢颜色太深，也怕爆头，所以我放的中下层，出来就是嫩黄色了
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