奶香鸡蛋糕
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缠绕monopoly
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时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
50g
盐
1/4小匙
白砂糖
35g
低粉
45g
泡打粉
1/2小匙
奶粉
1小匙
牛奶
25g
香草精
1/2小匙
沙拉油
10g
步骤
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1. 将牛奶25g，沙拉油10g,香草精1/2小匙放一起拌匀备用 -
2. 鸡蛋50g,白砂糖35g,盐1/4小匙用搅拌器搅打均匀。筛入低粉45g,奶粉1小匙,泡打粉1/2小匙，继续用搅拌器快速搅拌至呈乳白色面糊状。
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3. 加入第一步的材料，边加入边用搅拌器拌匀。面糊盖上保鲜膜再室温下静置15分钟左右。
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4. 将面糊舀入模具内，烤箱预热185度，中层上下火约20分钟。
小贴士
如果有半圆形鸡蛋糕模具，则需要在模具中抹油撒粉之后使用。
烘烤的时间要根据模具的大小决定。
烘烤的时间要根据模具的大小决定。