香蕉奶香鸡蛋饼
10万热度
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菏僦荒仕纺
昨晚领导说想吃鸡蛋饼了,今儿一大早就起来开始准备烙鸡蛋饼了,领导的话就是圣旨啊,嘿嘿!看着家里前几天买的香蕉皮有些黑了,也没人吃,干脆今儿就来个香蕉鸡蛋饼了,营养多全啊,蛋、奶、水果,都有了。淡淡的奶香味伴着香蕉味的鸡蛋饼好吃极了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
牛奶
150ml
香蕉
1根
鸡蛋
2个
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备好所需食材。
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2. 将香蕉扒皮后放入盆中。
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3. 用勺子将香蕉捻碎。
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4. 将两个鸡蛋打入装香蕉的盆中。
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5. 再在盆中加入面粉。
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6. 再加入一勺白糖,再倒入牛奶。
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7. 将上述食材放在一起后,开始搅拌,搅成糊状即可。
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8. 锅烧热后入少量底油。
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9. 油热后,倒入刚才拌好的面糊糊,用木铲将其摊开。
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10. 翻面,烙至两面金黄色,即可出锅。
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11. 烙好的鸡蛋饼整齐地放入盘中,吃起来好好吃哦。
小贴士
最好用不粘的平底锅烙,不糊锅底,可以把饼烙的很完整哦。