1、这款香蕉巧克力麦芬是使用传统法制作的，关于麦芬制作更具体的内容，可以参看“麦芬，你真的会做了？---蔓越莓麦芬”
2、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烤焙。蛋糕制作很简单也很快，所以，在准备原料之前，就可以打开烤箱预热了。当面糊拌好，烤箱也差不多预热好了。
3、一定要使用熟透的香蕉，做出的蛋糕才会有美妙的香蕉香气哦。
4、和一般的传统法麦芬不同，因为加入了香蕉泥，这款麦芬非常的绵软甘美，上手也延续了麦芬蛋糕“超级简单”的优点，很值得一试哈。
5、制作西点，如无特殊说明，绝对不要使用具有特殊气味的植物油，如花生油、橄榄油等，否则会严重破坏蛋糕的味道。应该选择玉米油、葵花籽油等无味的植物油。