香蕉巧克力麦芬蛋糕
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后来你不在夏萱
好长时间没有做过蛋糕了，儿子突然说想吃小蛋糕想吃香蕉味的小蛋糕，这小家伙还挺挑，正好家里有香蕉，就做了这款简单又快速的马芬蛋糕，因为加了泡打粉吃起来也很软，味道还不错。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
1个
牛奶
80g
香蕉泥
80g
巧克力
10g
玉米油
30g
盐
1g
白糖
30g
泡打粉
3g
步骤
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1. 将所有食材称量好备用 -
2. 巧克力切小碎块，香蕉碾成泥备用
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3. 鸡蛋中加入白糖搅匀
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4. 在分次加入玉米油搅匀
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5. 加入牛奶搅匀
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6. 将低筋粉、泡打粉和盐混合，过筛搅匀
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7. 放入香蕉泥和巧克力碎拌匀
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8. 将蛋糕液盛入马芬杯内，七八分满即可
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9. 烤箱提前预热，170度上下火烤20分左右
小贴士
烤箱时间依各家所定
马芬蛋糕做法比较简单，盛入模具内就可直接烤，不用震气泡
蛋糕液不要装的太满，七八分满即可，烤的时候还会膨胀的
马芬蛋糕做法比较简单，盛入模具内就可直接烤，不用震气泡
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