黄金芝士条
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长笙酒肆
我是一个芝士迷的，超级喜欢。现在终于圆了自己做芝士的梦。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
200g
水
90g
砂糖
40g
鸡蛋液
30g
黄油
25g
酵母
4g
盐
2g
奶粉
10g
马苏里拉芝士
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 将水、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、黃油、高筋面粉、酵母放入面面包机里，马苏里拉芝士和沙拉酱备用。 -
2. 选择面包机和面菜单，时间调30分钟
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3. 面团揉圆，用玻璃碗盖住静置20分钟。
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4. 平均分成5份。
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5. 将面团擀压擀长，
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6. 面团翻面底端压薄
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7. 卷成长条
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8. 再揉长。
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9. 放入烤箱，选择烤箱的发酵菜单，时间45-50分钟。
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10. 在发酵好的面团表面刷蛋液，挤上沙拉酱，然后放上马苏里拉芝士碎，
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11. 放入烤箱，上管180度，下管165度，时间15-17分钟
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12. 成品
小贴士
我用的是东菱K33E烤箱，大家烘烤的时候要根据自己家烤箱的实际情况来调节温度和时间
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