凉拌紫甘蓝
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动静circular
经常关注多妈家的早餐的小伙伴,肯定能发现,多妈很喜欢吃紫甘蓝,时不时的就会拌一盘,早餐上那一盘紫色,也往往是比较抢眼的一份。夏天不爱动明火,凉拌菜无疑是最好的选择,洗一洗,切一切,很轻松就能上桌了。而紫甘蓝不仅颜色好看,夏天卖的也很便宜,一颗紫甘蓝两块钱,可以拌好几顿,超划算。而紫甘蓝的营养价值也不差啊,据网上介绍:
食材
紫甘蓝
200g
丘比沙拉汁大拌菜口味
25ml
步骤
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1. 将紫甘蓝掰下叶子,放在盆中用清水洗净,我一般泡十分钟,中间换次水,据说这样可以去除农药,但我也不知道有没有效果;
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2. 切成细丝;
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3. 丘比沙拉汁,大拌菜口味。不得不说现在只有想不到没有做不到,你不是觉得自己不会拌凉菜么,人家把调料汁都配好了,直接倒进去就可以了;
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4. 倒入丘比沙拉汁(大拌菜口味),用筷子拌均匀就可以上桌了;
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5. 大夏天的,只有凉拌菜最快手方便,还好吃!!
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6. 简单的美味,这颜色漂亮吧!!这做法够简单吧,我觉得没有再简单的菜了!
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7. 经常有网友说自己凉拌菜味道拌不好,其实就是各种调料的用量问题,现在有丘比沙拉汁,一切都可以解决了,都配好了,直接倒就可以了,味道绝对是饭店大厨级的。不用担心自己拌不好凉拌菜了。
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如果不用现成的调料汁,可以用适量的白醋、白糖、盐、橄榄油来拌,也是多妈常用的,最好再来几滴鲜柠檬汁。
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