凉拌紫甘蓝
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厥酵教约缮
过年期间走亲访友，吃的太过油腻，回到家就只想吃点清淡的，于是这次用紫甘蓝搭配胡萝卜、木耳凉拌了一下，清清淡淡的，很爽口！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
50g
紫甘蓝
50g
黑木耳
3朵
香油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
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1. 胡萝卜切丝 -
2. 紫甘蓝切丝
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3. 木耳提前泡发，切丝
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4. 将三种食材放在一起
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5. 放盐、醋、酱油、鸡精、香油、糖，拌匀即可
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6. 装盘
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
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