白菜心凉拌紫甘蓝
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certainty小珍珠
前几天买了个紫甘蓝吃了好几顿，今天就剩了一点配上白菜心做了一道凉拌菜。
时间: 10分钟内
食材
白菜心
100g
紫甘蓝
100g
香油
适量
盐
适量
凉拌五香粉
适量
生抽
适量
柿子醋
适量
白糖
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 白菜心和紫甘蓝洗净切丝。 -
2. 放上蒜末。
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3. 加一点盐。
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4. 加一点凉拌五香粉，生抽和柿子醋。
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5. 最后加半勺白糖提鲜。
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6. 搅拌均匀即可。
小贴士
凉拌好的菜可以直接吃，不能腌制太长时间，时间长了紫甘蓝会出来紫水吧白菜心染色就不好看了。
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