葡萄干蛋挞
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这不是朴果果吗
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时间: 10-30分钟
食材
挞皮
8个
淡奶油
70克
牛奶
50克
蛋黄
2个
细砂糖
25克
低粉
5克
葡萄干
适量
步骤
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1. 打发的淡奶油70克 -
2. 碗中加入牛奶50克、蛋黄2个、细砂糖25克，搅拌均匀
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3. 然后再加入淡奶油70克及过筛的低粉5克，搅拌均匀即成挞水
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4. 挞皮中加入葡萄干
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5. 将挞水倒入挞皮中8分满
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6. 烤箱最下层烘焙，200°25分钟看到挞心鼓起，表面有轻微焦糖色即可
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