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葡萄干蛋挞
2.8万热度
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性感bandit
家里有蛋挞皮做起蛋挞来非常简单省事,没有奶油也一样好吃,少了奶油至少也多了一层放心,下面来看看这个简单的蛋挞的制作吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
4个
蛋黄
1个
细砂糖
20g
牛奶
70g
低筋面粉
8g
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 鸡蛋分离出蛋黄来
  • 3. 加入细砂糖、牛奶,搅拌均匀
  • 4. 加入低筋面粉,搅拌均匀
  • 5. 挞水过筛
  • 6. 挞水倒入蛋挞皮里
  • 7. 加入葡萄干
  • 8. 放入预热的烤箱中层,下火220度,上火200度烤10分钟,然后上火改为180度再烤15分钟
  • 9. 出炉了
小贴士
一:挞水要使劲搅拌至细砂糖融化;
二:挞水要过筛;
三:烤的时间根据自己烤箱功率来决定,注意观察。
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