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奶油奶酪饼干
5.9万热度
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秋水意向嫳青
奶油奶酪小饼干,配料简单做法简单,味道却不简单!周末在家和儿子一起做饼干,还留了一些面团给他做恐龙饼干,儿子很喜欢!
时间: 30分钟-1小时
食材
奶油奶酪
100g
黄油
100g
糖粉
60g
低筋面粉
250g
杏仁粉
40g
步骤
  • 1. 黄油和奶油奶酪切成小块温室软化
  • 2. 加入糖粉用电动打蛋器打发均匀
  • 3. 打发好的蓬松的黄油奶酪
  • 4. 筛入低粉和杏仁粉
  • 5. 用刮刀拌匀
  • 6. 用手揉成团
  • 7. 放入大号的保鲜袋中,用擀面杖擀开
  • 8. 擀成6mm厚的薄片,放入冰箱里冷藏30分钟
  • 9. 切成3*4cm的小方块
  • 10. 用叉子叉些小洞
  • 11. 烤箱预热180°C,烤约25分钟左右
  • 12. 烤好了
  • 13. 可爱的小饼干,很好吃
  • 14. 成品
小贴士
配方3*4cm的约50块左右
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