淡奶油奶酪饼干
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饶香云队
自从学会了烘焙,就爱上了,现在无论是面包、蛋糕还是饼干糖果,都是自己动手做,吃得放心又美味,同时还带动了身边的一大群朋友们加入了烘焙行列,平时的聊天话题又多了一个,就是怎样做美食,有什么问题,大家也常常私下研究,生活也变得充实又忙碌,此款淡奶油奶酪饼干,是儿子生日用下的淡奶油消灭的其中一个方法
时间: 1-2小时
食材
黄油
170g
奶酪
50g
淡奶油
50g
低筋面粉
200g
糖粉
40g
糖
30g
步骤
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1. 把所有材料准备好
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2. 加入软化的黄油、奶酪、糖粉、糖
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3. 用电动打蛋器打至顺滑状态
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4. 加入淡奶油,用刮刀拌至均匀
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5. 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀,装入裱花袋
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6. 在烤盘挤出自己喜欢的形状,烤箱160度预热
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7. 上下火,烤约23分钟,要留意饼干变色
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8. 取出后放烤加晾凉
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9. 装密封盒,可以做为零食哦
小贴士
刚拌好的面团会有些偏硬,装好手握一会就会变软,烤盘我喜欢用加厚那款,这样饼干底部没那么容易变色
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