罗宋汤
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动静circular
罗宋汤属东欧国家常见汤羹，酸甜开胃是它最大的特点。罗宋汤用料丰富，做法注重营养的同时还能保留食材原味。
食材
番茄
1只
洋葱
1/3只
胡萝卜
半只
土豆
半只
包菜
1/4只
牛肉
80g
黄油
30g
番茄酱
25g
白砂糖
15g
柠檬汁
适量
淀粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 牛肉切丁，加入热水，微波炉高火2分半，沥水备用 -
2. 所有蔬菜切丁
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3. 牛肉加入姜、淀粉、盐、柠檬汁抓拌均匀
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4. 放入蔬菜丁中间，加入黄油、番茄酱、适量清水
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5. 淀粉加凉水混合制成水淀粉备用
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6. 步骤4加盖高火10分钟煮开后转中火20分钟，暂停工作拿出
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7. 加入刚才制好的水淀粉，放回微波炉，高火微波5分钟即可浓稠出色即可
小贴士
此为2人份，建议使用透明器皿烹饪，能直观查看汤汁稠密的变化过程
这是美的微波炉，型号为M3-L253C、规格为23L 900W。
这是美的微波炉，型号为M3-L253C、规格为23L 900W。