罗宋汤
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清風挽離人初真
酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的美味罗宋汤。
时间: 1-2小时
食材
牛肉
500g
卷心菜
250g
土豆
500g
油
适量
盐
适量
调味番茄酱罐头
1罐
淀粉
适量
步骤
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1. 卷心菜切小炒半熟 -
2. 土豆切小炒半熟
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3. 牛肉预先炖一两个小时，直至酸软
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4. 加入卷心菜和土豆
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5. 番茄酱预炒一下加入汤内
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6. 中火炖半小时左右
小贴士
个人喜欢番茄罐头，比瓶装番茄酱好。牛肉可以选牛腩部分，不要炖过老。因为对洋葱萝卜无爱，所以就没有添加，喜欢的可以放一下。