红枣麦芬蛋糕
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孤单deafen
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食材
牛奶
130克
红糖
90克
鸡蛋
4个
玉米油
100克
低筋面粉
165克
泡打粉
2.5克
小苏打
2克
红枣
100克
步骤
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1. 红枣提前浸泡20分钟后切碎。 -
2. 将红糖放入牛奶中，搅拌至红糖完全溶化。（红糖比较不好溶化，可以把奶放火上加热一下。加热温度不用很高。也可以用料理机把红糖打碎再加入）
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3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。
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4. 倒入玉米油，搅拌均匀。
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5. 加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。
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6. 倒入提前切碎的红枣粒。
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7. 搅拌均匀。
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8. 倒入模具中，也可以放在纸杯里。
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9. 放入提前预热好的烤箱中，温度170度，时间30分钟
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10. 烘烤完从烤箱中取出。
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11. 取出蛋糕放在晾网上晾凉。
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12. 成品图。
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13. 红枣味道很浓。是一款不错的枣糕。
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